اثرات آنزیمهای تجزیه کنندۀ فیبر
اثرات تهیه کشت مخمر و تهیه آنزیمهای تجزیه کننده فیبر (محتوی سلولاز و زیلاناز) بر ویژگیهای تخمیر آزمایشکاهی کاه برنح ، کاه جو ، علوفه ذرت و علف سبز علوفه ذرت با استفاده از یک روش تولید گاز در آزمایشگاه آزمایش انجام شد . چهار سطح از کشت مخمر و مکمل های آنزیمهای تجزیه کنندۀ فیبر (به ترتیب 0، 5/2 ، 5 و kg/g 5/7 کاه DM) در یک آرایش فاکتوریل 4×4 آزمایش شدند . تکمیل کشت مخمر تولید گاز انباشته (GP) که برای 48 ساعت نگهداشته شده ، حداکثر نظری تولید گاز (A) ، میزان تولید گاز (B) ، NOMD ، و ناپدید شدن OM آزمایشگاهی (IVOMO) را افزایش داد و زمان تأخیر (LAG) برای هر نوع کاه را کاهش داد . تکمیل آنزیمهای تجزیه کنندۀ فیبر به افزایش GP ، A ، B ، LCA به تأخیر افتاده از تولید گاز ، و IVDMD افزایش یافته و IVOMD برای 4 نوع کاه غلّه با اهمیت این تأثیر وابسته به سطح آنزیمهای تکمیل شده گرایش داشت . میان آنزیمهای تجزیه کنندۀ فیبر و مخمر برهم کنش های مهمی برهمل پارامترهای تولید گاز درون آزمایشگاه ، IVDMD و IVAMD هر نوع کاه وجود داشتند . نتیجۀ این تحقیق نشان داد که کاربرد فرآورده آنزیمهای تجزیه کنندۀ فیبر و کشت مخمری تواند تخمیر تولید گاز کاههای علّه آزمایشگاهی را بهبود بخشد .
